2015，硝煙再起，看廚界，誰主沉浮？！
奧食卡2015年第一期名廚評(píng)選活動(dòng)于4.1至4.10火爆進(jìn)行，為你喜歡的大廚投上寶貴的一票吧！
（投票時(shí)間：4月1日至4月10日22:00） 候選人介紹：
一菜定江山：
秦創(chuàng)年，山西運(yùn)城名廚，高級(jí)烹調(diào)師、中式面點(diǎn)高級(jí)技師，運(yùn)城工學(xué)院烹飪班講師、運(yùn)城第一職中烹飪班講師，關(guān)鄉(xiāng)大刀面非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，陪伴美食·秦創(chuàng)年美食工作室創(chuàng)始人。從廚30余年，曾獲得“面點(diǎn)名師”、“優(yōu)秀廚師”等眾多榮譽(yù)稱號(hào)。
馬祥澤，云南名廚，中國(guó)烹飪大師，從廚20余年，曾獲云南電視二臺(tái)生活智慧家廚藝大比拼一等獎(jiǎng)、滇菜技能大賽金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
周利平，四川自貢名廚，高級(jí)烹調(diào)師、河豚烹調(diào)師，擅長(zhǎng)川菜、淮揚(yáng)菜、融合菜、長(zhǎng)江鮮等烹飪，從廚20余年，曾獲得中國(guó)鄉(xiāng)土菜國(guó)際大賽《金獎(jiǎng)》、中華御膳師1第五屆東方美食大賽特金獎(jiǎng),2第二屆世界廚王江陰華西爭(zhēng)霸賽特金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。
從廚心得：志同道合，廚藝人生！交流學(xué)習(xí)，虛心上進(jìn)！誠(chéng)實(shí)守信，誠(chéng)以待人！互幫互助，共同發(fā)展！
林炎東，福建詔安名廚，中國(guó)烹飪大師，國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，國(guó)家烹飪技師,廣東名廚。從廚20余年，曾榮獲法國(guó)藍(lán)帶馬爹利金獎(jiǎng)、金牌行政總廚、中華御廚、全國(guó)優(yōu)秀廚師獎(jiǎng)、法國(guó)騎士勛章等榮譽(yù)。現(xiàn)任長(zhǎng)沙帝景華天酒店行政總廚。
高光，河南名廚，國(guó)家高級(jí)廚師，中國(guó)烹飪大師，擅長(zhǎng)粵菜、官府菜、國(guó)宴分餐，鮑翅參，海鮮，融合意境菜等烹飪，管理經(jīng)驗(yàn)豐富，技藝精堪，精通酒店策劃，現(xiàn)任江西南昌鳳祥春酒店集團(tuán)出品總監(jiān)。
羅曉勝，重慶南川名廚，國(guó)家二級(jí)技師，中國(guó)烹飪大師，擅長(zhǎng)渝菜、川菜烹飪，現(xiàn)任彩悅餐飲廚師長(zhǎng)。
從廚心得：廚道即人道，菜品如人品！
陳澄生，廣東汕頭名廚，國(guó)家二級(jí)技師，中國(guó)烹飪大師，國(guó)家高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人，旅游餐飲業(yè)國(guó)家一級(jí)評(píng)委，擅長(zhǎng)燕鮑翅等烹飪，精研筷子間的茶文化。從廚15余年，曾獲得“國(guó)際烹飪金廚獎(jiǎng)”與“國(guó)際烹飪藍(lán)帶勛章”的榮譽(yù)，其“以茶入菜”的造詣，曾獲得CCTV4等多地電視媒體的廣泛報(bào)道！
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