雞不可食，時不再來。雛雞靠吃小蟲和玉米面加蘿卜櫻子加菜葉慢慢成長，成長為公雞或母雞。此種方法成長的雞叫笨雞，它的蛋叫笨蛋。那時，雞還是比較開心的。可惜，這是原始的，農家的養雞方法，這樣的雞和雞蛋是給自家消費的，這種雞，市場上已經看不到了。
激素對養雞業的催化作用：
笨雞：14個月， “良心雞”：45天， 肉食雞：45天。
雞肉的三種養法
【笨雞笨蛋】眾所周所，雞由蛋生，原始辦法是由老母雞將受精的蛋進行孵蛋，雛雞靠吃小蟲慢慢成長，成長為公雞或母雞。此種方法成長的雞叫笨雞，它的蛋叫笨蛋，養雞可圈養也可散養，雞食要挆青菜加玉米面和在一起，有時也放入些飼料，雞散養時可以刨土、吃蟲，雞還是比較開心的。這是原始的，農家的養雞方法，這樣的雞和雞蛋是給自家消費的，市場上已經看不到了。
【工業雞】后來人類用機器進行孵化雞，雛雞靠吃人工填料和激素快速成長，長大后進行宰殺。這種雞叫肉食雞，它的蛋叫雞蛋，現在市面上的90%以上的雞都是這種，因為便宜，成為大眾消費的主要產品。養雞場有一排排雞舍，無數的雞擠在里面，每平方米15只以上的雞。這些雞沒有什么活動的空間，它們一生見不到太陽，在里面的任務就是吃和睡。它們幾乎是不怎么動的，它們的壽命也只有45天。 這種帶毒的雞，本身就是受害者，它們在成長時沒有自由、沒有快樂，試想一個人天天這樣，早就得病了。視頻
抗生素：因為大量的雞擁擠在很有限的養殖場，交叉傳染非常容易。為了規避損失，養雞場一定會用 大量的抗生素在食物里，于是，雞會對抗生素產生耐藥性，因此養殖戶們需要不斷投入新的抗生素，而且添加量會越來越多。不僅大量使用具有嚴重毒副作用的已被淘汰的抗生素，就連人類還在試用的某些新抗生素也已用于動物。當我們吃進一塊肉的時候，各式各樣的毒素像是抗生素、鎮定劑、賀爾蒙、開胃藥、預防針、防腐劑、農藥、膍毒以及尸毒也都同時進入了我們的身體里面，肉食的人他們身上農藥的殘留量起碼要比素食者高出十三倍之多。這些都是西藥，不是食物!我們不能把它們當飯來吃!這些藥不會讓你明天就去醫院，但是天天下來，一定有問題。
【投機良心雞】現在，因為民眾對工業化雞與雞蛋的抱怨之聲，產生了另外一種雞的成長過程，這個過程充滿了所謂的“良心”和“精心”，這種雞，它的價格也比常規的雞和雞蛋要貴很多，幾乎等同于“笨雞和笨蛋”的價格。它讓人誤會成第一種笨級和笨蛋，但是，它們不是“苯雞”和“笨蛋”，它們只是應對市場需求的一種投機的雞和雞蛋。下面是它們的養法。
農業產業化這個名詞產生后，公司+農戶的生產模式被廣泛利用起來。一些較大或大的雞產品加工公司到農村去找一些農戶加入他們的生產，由公司提供雛雞、雞吃的“食物”，到期后負責回收，一支雞給農戶4—6元的“撫養費”，公司的雞可以算是在農村長大的，農戶可以掙些比在土地上來錢快的錢，這些都無可厚非，沒有什么，但關鍵點只有兩處，一個雞的成長時間;二是農戶不是自主選擇食物養雞，而是公司統一的規定。
我們先來看雞的原始檔案：雞，乃動物界、嵴索動物亞門，鳥綱，雉科，原雞屬，家雞種，生長周期14個月。鄉親們，一只雞的生長周期是14個月，是要過一個年的，小時家在農村有養雞的，在冬天要把雞從室外搬進室內，第二年春天母雞才開始下蛋。而現在雞的出欄時間為38—42天，出欄時間是正常的10倍多，那雞什么會長這么快，帶著這個問題，我們再看雞都吃些什么。原來的雞會可圈養也可散養，雞食要挆青菜加玉米面和在一起，有時也放入些飼料，雞散養時可以刨土、吃蟲，雞還是比較開心的。現在的統一飼養的雞，它們的食物由公司統一制定，這種快速讓雞成長的飼料，只可以意會，不能言傳，因為沒有人會說由什么做的。這種整天呆在原地，白天晚上都在吃飯的雞，體質是很差的，有人說一個大的聲響會把雞嚇死或嚇昏，有人說豬吃了雞的飯，都站不起來，腿骨折了。真是太嚇人了!
這些統一飼養的雞由農戶處統一運回，統一宰殺，進行分割為若干部位：雞頭、雞爪、雞脖、雞肝，然后進入超市，進入大眾餐桌，或加工為熟食，五香雞、燒雞、炸雞或雞的部位等等。
