1. 芒果
美國最新的營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，芒果不僅有抗氧化的美容養(yǎng)顏效果，更有預(yù)防和抑制乳腺癌的神奇功效。
營養(yǎng)專家說，芒果中帶有苦味的生物活性成分丹寧是種多酚，它能對癌細胞的分裂周期產(chǎn)生抑制作用，但同時又不會影響正常細胞的代謝。
因此，營養(yǎng)專家建議女人最好每天都食用一個芒果，以達到預(yù)防乳腺癌的功效。
你可以直接食用，也可以將芒果制作成芒果汁，但直接食用能保留更多的植物纖維，能提供更好的飽腹感，同時還有助于燃燒脂肪，所以還有瘦身功效。
2. 低脂酸奶
來自荷蘭癌癥基金會的最新研究顯示，女人每天都飲用富含優(yōu)質(zhì)乳酸菌的低脂酸奶，可以有效降低患乳腺癌的機率。
女性健康專家說，這是因為低脂酸奶中含有活性很高的乳酸菌和嗜熱鏈球菌，它們在人體內(nèi)被消化吸收后生成的產(chǎn)物，可以改善人體內(nèi)的肝腸循環(huán)，而肝腸循環(huán)影響著人體對脂肪的吸收。
只要肝腸循環(huán)得到改善，消化吸收系統(tǒng)對脂肪的吸收就會減少，就能降低乳腺癌的發(fā)病率。
因此，建議你每天都食用1杯低脂酸奶，可以加上一些堅果仁或水果粒拌勻食用，也可以在吃早餐時用酸奶代替果醬和黃油，試一試你就會發(fā)現(xiàn)，酸奶面包也一樣美味。
3. 白菜
一項美國紐約州立大學(xué)對600多名女性進行的健康研究發(fā)現(xiàn)，那些在一日三餐中經(jīng)常食用白菜的女人，比起那些不吃或很少吃白菜的女人，乳腺癌的發(fā)病率要低54%。
營養(yǎng)專家還分析說，之所以中國女人的乳腺癌發(fā)病率只有美國女人的5%左右，就和中國女人食用白菜較多有直接的關(guān)系。
這是因為白菜中含有一種叫吲哚-3-甲醇的化合物，它可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成一種叫“甲醇酶”的分解酶，這種分解酶能夠分解女人體內(nèi)過剩的雌激素，以達到預(yù)防乳腺癌的功效。
每100克白菜中就含有1%的甲醇酶，所以只要每天吃50克白菜，就能獲得500毫克甲醇酶，從而會使體內(nèi)“甲醇酶”的含量達到有效濃度，發(fā)揮預(yù)防乳腺癌的功效。
